10/10/2013

101013






Maukas ja Helppo (Ultra Pro) Leipä

- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 tl suolaa
- puoli pussia kuivahiivaa
- 2,5 dl lämmintä vettä (42 astetta)
- loraus siirappia

1.Sekoita kuivat aineet ja lisää siirappi-vesi seos kuiviin aineisiin.
2. Nostata leipää vuoassa kannen alla reilu puoli tuntia.
3.Paista kansipäällä 225'c n. 35-45 minuuttia.
4. Anna leivän levätä hetki ilman kantta, kumoa leipä ja kääri leivinliinaan. 
5. Leikkaa leipäviipaleita ja voita päälle, hyvää tuli!

Meikämartta tekee tätä leipää siis Tupperwaren Ultra Pro leipävuoassa, en ole testannut muissa vuoissa, enkä paistanut kannettomana. Testatkaapa joku, jolla ei oo tuota kyseistä Tupperin vuokaa, ja kertokaa miten onnistui!
Leivän ohjetta voi tottakai muuntaa esim. laittamalla vehnäjauhojen tilalle sämpyläjauhoja yms.

Maukkaita leipähetkiä!

6 kommenttia:

  1. Vau! Mulla ei kyseistä vuokaa ole,mutta tossahan hyvä syy hommata!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. vuoka on hyvä leiville, mutta myös omassa pikkuperheessäni juuri sopivan kokoinen vuoka uuniruoille kuten makaroonilaatikolle, kinkkukiusaukselle, lasagnelle yms :o)

      Poista
  2. ihanan näköstä leipää! ihana lautanen, mistä se on?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :o) Lautaseen ihastuin Tigerissä mutta valitettavasti sain mukaani vain viimeisen kappaleen, toivottavasti löydän tulevaisuudessa noita lisää!

      Poista
  3. Millanen siinä on se kansi? Vois testata tavallisella vuoalla :)

    VastaaPoista
  4. Se kansi on siihen kuuluva, ei tiivis. Testaappa ja kerro sit onnistuko?

    VastaaPoista